中山香鱼罐头全国首次出口美国

2015-08-18

  818,香鱼罐头全国首发美国仪式在东凤镇中山宝利食品有限公司举行。中山食品水产进出口集团20吨香鱼罐头顺利通过中山检验检疫局检验合格后出口美国,这也是全国香鱼罐头首次输美。广东检验检疫局副局长邓旭旗、中山市政府副市长高瑞生、广东省食品进出口集团公司党委副书记江华革、广东省政府政策咨询顾问专家黄伟明、中山检验检疫局局长吴春景、中山市东凤镇党委书记杨安队、广东检验检疫局认证处副处长朱崇德、广东检验检疫局食品处副处长王丽霞、中山市商务局副局长刘宇宏、中山检验检疫局副局长刘国雄、中山食品水产进出口集团有限公司董事长何荣洪及美国联合采购商代表等出席仪式并共同点亮了象征首发的启动球。吴春景为何荣洪现场颁发了准予中山宝利食品有限公司香鱼罐头出口美国的《HACCP验证证书》。内地淡水鱼罐头在停运美国10年后,中山外贸企业率先破冰,打入美国市场。  

  自2005年孔雀石绿事件后,欧美对我国出口淡水鱼罐头采取了严格的限制措施。鱼制品罐头由于涉及到水产品和低酸罐头加工工艺,生产过程控制技术复杂,被归为高风险食品之列,在美国除需满足一般食品法规之外,还受到专门的低酸罐头法规和水产品法规管辖。如出口美国则要跨越对美国FDA低酸罐头注册和对美水产品注册(HACCP验证)两大技术壁垒。20148月,中山检验检疫局获知中山水出集团希望将鱼制品罐头打入美国市场后,立即派出技术专家采取上门一对一的培训方式,将美FDA低酸罐头和水产品注册相关法规要求一一告知企业,并深入企业生产现场,与企业一道逐条对照检查,指导企业进行技术升级,设备改造。同时,积极与广东检验检疫局相关部门协调沟通,并在广东检验检疫局认证处的大力支持下,仅用半年多时间就通过了对美FDA的两项注册,拿到了产品进入美国市场的通行证。